Nationale Aardappel Week

Van 17 t/m 26 April is het Nationale Aardappel Week. Georganiseerd door No Waste Army in verband met het enorme aardappel overschot in Nederland dit jaar. Ook wij doen mee omdat het een mooie kans is om de klant, jullie dus, extra bewust te maken van het belang van het eten met de seizoenen en het 'doen met wat er is'.

Bij ons zijn de aardappelen al het hele seizoen de helft goedkoper dan het voorgaande jaar en we hebben zeer regelmatig extra acties gehad met de aardappel. Dat heeft gewerkt, want we hebben flink meer aardappels verkocht dan voorgaande jaren. De extra volumes zijn er bij onze leveranciers dan ook al aardig doorheen gegaan, omdat ze al vroeg in het seizoen actief aan de slag zijn gegaan om de aardappels van de hand te doen. Daarom is er vanuit onze groothandel ruimte om tijdens de Nationale Aardappel Week extra (biologische) aardappels te verkopen die eigenlijk voor andere afnemers waren bedoelt.

We zijn een aardappelvolkje, maar mocht je echt geen fan zijn van aardappels, we verkopen in deze week tegen verspilling ook andere groente, zoals pompoenen, uien en rode kool en rode biet met een afwijkend formaat voor een 1,- per stuk of kilo. Dus leef je uit en bereid je voor op een weekje Hollandse kost! (of koop goed in, zodat je er in de weken erna ook nog van kunt genieten). Zoek je nog een leuke activiteit voor de meivakantie? Deze groenten zijn ook heerlijk om in te maken of te fermenteren!